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| mediterraner Hirten-Salat |
1 Salatherz vom Römersalat
10 Cherry-Tomaten
1 Dutzend schwarze Oliven
50 g Feta-Käse
einige Stange gegrillter grüner Spargel
Olivenöl extra vergine
alter Balsamico Essig
Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin Salz
fein gehackte rote Zwiebel sowie Basilikum
Bei der Zubereitung bleibt es Euer Fantasie beim anrichten überlassen.
Für das Dressing mischt ihr Öl, Essig, Salz, Pfeffer aus der Mühle, gehackte Zwiebeln & Basilikum gut und gebt es über den angerichteten Salz. Einige Minuten ziehen lassen.
viel Spaß beim genießen und
buon appetito wünscht Euch Euer Massimo
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