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| Piadina - italienisches Weizenfladenbrot |
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| Piadina - italienisches Weizenfladenbrot |
Die Piadina ist ein tradizionelles, dünnes Weizenfladenbrot, aus der Emiglia Romangnia, das schnell und einfach, auch zu Hause hergestellt werden kann. Es hält sich tagelang und kann immer wieder in der Pfanne aufgewärmt werden. Mittlerweile findet man sie auch im Einzelhandel fertig zu kaufen.
